PASTICCERIA BARBERA

Menù del giorno //

ANTIPASTO

millefoglie di sedano rapa con mousse di ricotta e pomodorini confit 7,00

[ 1 – 7]

panzanella di polpo con datterino, avocado e basilico 9,00

[ 1- 14]

carpaccio di carne salata con scaglie di pecorino 8,00

[ 7 ]

PRIMI

pici artigianali cacio e pepe con briciole di fiori di zucca 9,00

[ 1 – 7 ]

spaghetti cozze e vongole 10,00

[ 1 – 14 ]

fregola con pomodorini gialli, gamberi e basilico 9,00

[ 1 – 2 ]

insalata di farro con pesto di pomodorini e feta 7,00

[ 1 – 7 ]

paccheri al ragù di polpo 10,00

[ 1 – 14 ]

risotto ai carciofi e mandorle tostate 8,00

[ 7 – 8 ]

penne crema di zucchine e speck 7,00

[ 1 ]

CONTORNI

insalata di avocado, finocchi e lime5,00
melanzane e pomodorini 5,00
patate arrosto 5,00
sedano rapa al forno 5,00

SECONDI

pesce spada scottato in crosta di pistacchi con sedano rapa al forno e mayo allo zafferano 15,00

[ 3 – 4 ]

pollo alla griglia marinato alle erbe e lime con riso basmati alle verdure 12,00

[ ]

seppie e piselli 13,00

[ 14 ]

arista al forno con patate arrosto 11,00

[ ]

INSALATE

insalata, pecorino, miele e noci 7,00

[ 7 – 8 ]

insalata, pollo alla griglia, julienne di carote, olive e verdure grigliate 7,00

[ ]

insalata, pollo alla griglia, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Cesar 7,00

[ 1- 3 ]

insalata, pomodorini, tonno, mozzarella, olive e mais 7,00

[ 1 – 4 – 7 ]

PASTICCERIA BARBERA

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